整形修剪 纺锤形:干高40~60cm,树高3~4m。中心干上轮生 10~15个主枝,开张角度70°~80°。 小冠疏层形 有中心干,杆高40~50cm,全树5~6个主枝,分两层,层问距离 120~150cm。 修剪。幼树期:培养树体骨架,扩大树冠。抑强扶弱,做到主从分明,层次清楚。 人工授粉 在花期,从授粉品种中采集铃铛花蕾,制成混合花粉,在初花期和盛花期各进行一次人工授粉;或者在10:00~17:00时用鸡毛掸在不同品种的树上弹滚,进行人工辅助授粉。 营养价值 樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量较其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果**。 果实营养丰富,含铁量高,具有促进血红蛋白再生,对贫血患者有一定的补益作用。果实性温、味甜,有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。 食用注意 车厘子因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。 车厘子 - 美国生产 早在美国西北车厘子协会于1966年成立之前,华盛顿、俄勒冈、爱得华以及其他州的种植业者销售他们**盛名的美国西北车厘子已愈**历史。今天,鲜甜味美的美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。 车厘子目前,美国在世界各地处于车厘子生产的良好地位,70%以上的美国车厘子来自于西北部。从整个世界来看,车厘子生产行业并非朝阳行业,但美国西北车厘子的生产却保持了持续性的增长。在中国,几年前美国车厘子还是非常**。如今,美国车厘子销售量每年以50%以上的速度在增长,去年进口到中国的美国西北车厘子就有10万箱(约9000克/箱)。今年,虽然美国西部产地由于受到雨水较多的影响而减产,但出口到中国的车厘子依然可能达到15万箱以上。